Möchten Sie mit Freunden und Kollegen Ihr ganz privates Kochevent veranstalten, so bieten  wir Ihnen zu einem solchem Anlass nachfolgende Menüs an. Haben Sie Wünmsche, die in den Menüs nicht berücksichtigt ind, so sprechen Sie uns einfach an.

Hier unsere  frühherbstlichen Menüempfehlungen

Menü 1  Deutsch-Italienische Freundschaft
1. Blatsalat mit Mozarella, Birnenspalten und Parmaschinken
2. Ravioli mit Ganelenfüllung auf Safranschaum
3. Saltimbocca mit Spinat und Rosmarinkartoffeln
4. Panna Cotta mit Fruchtsauce
Menüpreis pro Person: ab 6 Personen a 45,00€, ab 8 Personen a 42,00 €, ab 11 Personen a 40,00 €

Menü 2 Schokoladige Überraschungen
1. Feldsalat mit Birnen und Fenchel in schwarzer Hülle
2. Garnelen auf Schokoschaum mit Risotto
3. Mexikanischen Huhn in Schokosauce
4. Schokotarte mit Zitrusfrüchten
   Menüpreis pro Person; ab 6 Personen a 45,00 €, ab 8 Personen a 42,00 €, ab 11 Personen a 40,00 €

Menü 3  Bei Fischer's Fritze zu Gast  
1. Lachsrouladen an Salat und einer Pinenvinaigrette
2. Feines Fenchelsüppchen mit Jacobsmuschel
3. Saiblingsröllchen mit Pfeffer-Kresse Sauce mit Püree und  Frühlingsgemüse
4. Limettencreme mit Früchten
   Menüpreis pro Person; ab 6 Personen a 45,00 €, ab 8 Personen a 42,00 €, ab 11 Personen a 40,00 €

Menü 4 Der Kohl ist nicht nur rund- sondern super lecker
1. Rosenkohl-Curry-Süppchen
2. gebratenes Fischfilet auf Spitzkohl
3. Kasslerbraten unter Honig-Thymiankruste mit Rieslingkraut
4. Zimtcreme mit Orangen
Menüpreis pro Person; ab 6 Personen a 45,00 €, ab 8 Personen a 42,00 €, ab 11 Personen a 40,00 €

Menü 5  Klasssiker bitten zu Tisch
1. Rote Bete mit gratiniertem Ziegenkäse
2. Steckrübensüppchen mit Chili-Pflaumen-Pesto
3. Filet vom Barsch in Magold gehüllt auf Zitronernschaum
4. Schweinefilet mit Aprikosen gefüllt , dazu ein Gratin und Gemüse der Saison
5. Quarksouffle mit Fruchtkompott
Menüpreis pro Person : ab 6 Persoenen 55,00 €, ab 8 Personen a 50,00 €, ab 11 Personen a 47,00€

Wir möchten unser Festtagsprogramm vorstellen. Vielleicht möchten Sie mit Ihren Kollegen einen Jahresabschluss begehen. Dazu stellen wir Ihnen gern  im November und Dezember unsere Räumlichkeiten zur Verfügung

Menü 1 Mit Weltenbummlern unterwegs
Gruß der Küche
1. Grünkohlsalat an Roquefort und Birnen
2. Steckrübensüppchen mit Pflaumenpesto
3. Rehragout in Schokorosmarinsauce mit Gnocchi und Rosenkohl in Mandelblätter
4. Zimtmousse mit Orangenkaramelsauce
Menüpreis pro Person; ab 6 Personen a 45,00€, ab 8 Personen a 42,00 €, ab 11 Personen a 40,00 €

Menü 2 In Deutschen Landen
Gruß der Küche
1. Feldsalat an Himbeervinaigrette und geräucherter Putenbrust
2. Maultaschen mit Fischfüllung auf Spitzkohl
3. Kalbsbraten an Maronensauce mit Selleriepüree und Pilzen
4. Bayerische Creme mit Sternanispflaumen
Menüpreis pro Person; ab 6 Personen a 45,00€, ab 8 Personen a 42,00 €, ab 11 Personen a 40,00 €


Menü 3 Bei Fischer's Fritze zu Gast
Gruß der Küche: Crostini mit vegetarischem Aufstrich
1. Orangen-Fenchelsalat an marinierter Jakobsmuschel
2. Feine Kartoffelcreme an Garnelen
3. Gebratenes Lachsfilet an Zitronengraspolenta und karmelisierten Karotten
4. Orangen-Zitronengelee mit Kokoscreme
Menüpreis pro Person; ab 6 Personen a 45,00€, ab 8 Personen a 42,00 €, ab 11 Personen a 40,00 €

Menü 4 Klassiker bitten zu Tisch
Gruß der Küche:Crostini mit vegetarischem Aufstrich
1. Apfel-Crevettencocktail mit Cognagcreme