Allgemeine Geschäftsbedingungen
Die Teilnahme an einem Kurs setzt voraus, dass der Kursbeitrag bezahlt wurde. Die Bezahlung kann bar, per Überweisung erfolgen. Die schriftlichen Anmeldungen können per Mail, per Fax erfolgen. Die Teilnehmerzahl der Kurse ist begrenzt. Die Vergabe der Plätze erfolgt in der Reihenfolge des Eingangs der Anmeldungen. Bei schriftlicher Anmeldung kann daher keine Garantie auf einen Kursplatz gewährt werden. Bei geschlossenen Veranstaltungen ist eine Anzahlung fällig. Selbstverständlich werden keine Gebühren fällig, wenn der gewählte Kurs ausgebucht ist. Liegt eine Anmeldung mit vorhandenem Kursplatz, aber keine fristgerechte Zahlung vor, gilt der Kurs als nicht gebucht und der Platz kann an einen anderen Teilnehmer vergeben werden.

Sollte ein Teilnehmer einen Termin nicht wahrnehmen können, kann er selbstverständlich den Kurs an eine andere Person übertragen. Eine Erstattung bereits gezahlter Kursgebühren kann nicht gewährt werden. Das Koch-Atelier behält sich vor, Termine für Kurse nach eigenem Ermessen ganz abzusagen. In diesem Fall wird der volle Betrag zurückgezahlt. Sonstige Ansprüche der Kursteilnehmer – gleichgültig aus welchem Rechtsgrund – sind ausdrücklich ausgeschlossen.

Kursinhalte

Wir verwenden überwiegend Bioprodukte, Fleisch aus argerechter Tierhaltung, z.B. Neulandfleisch. In unseren Rezepturen finden keine Geschmacksverstärker Verwendung. Bei der Zusammenstellung der Kursangebote haben wir versucht die saisonalen Angebote zu berücksichtigen. Dennoch kann es sein, das die eine oder andere Zutat nicht erhältlich ist und deshalb behalten wir uns vor, kleine Änderungen bei den Kursangeboten in Ausnahmen vorzunehmen.  Denn wir wollen Ihnen frische und reife Qualität anbieten.

Hygiene

Jeder Teilnehmer ist verpflichtet, die folgenden Regeln der Hygiene einzuhalten: Bei Kursbeginn und nach Toilettenbesuchen müssen die Hände gereinigt werden. Handschmuck darf nicht getragen werden. Aus hygienischen Gründen und um die Privatkleidung zu schützen, sollten Sie Schürze mitbringen und tragen. Alle Hinweise der Kursleitung zum hygienischen Umgang mit den Lebensmitteln müssen befolgt werden. Personen mit offenen, eitrig entzündeten Wunden an den Händen oder Unterarmen werden von der Teilnahme am Kurs ausgeschlossen. Das gleiche gilt für Personen, die Fieber, eine Erkältung mit Husten und/oder Schnupfen oder Durchfall haben.

Schlußbestimmungen

Für falsche Interpretationen der Rezepte und deren Resultate wird keine Haftung übernommen. Für Schäden an Kleidung oder sonstigen Sachen sowie für körperliche Schäden trägt jeder Teilnehmer das Risiko selbst, sofern nicht Vorsatz oder grobe Fahrlässigkeit auf Seiten des Koch-Ateliers vorliegt. Alle Veröffentlichungen verlieren ihre Gültigkeit mit dem Erscheinen einer neuen Ausgabe. Änderungen aller Preise und Inhalte der Kurse bleiben vorbehalten. An den Rezepten sind alle Rechte vorbehalten. Nachdruck und Verbreitung sind nur mit Genehmigung von Gudrun A. Schmidtke möglich.

Gerichtstand ist Berlin