Angebote zu "Mittelalterlicher" (131 Treffer)

Kochen wie im Mittelalter
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Was hat man im Mittelalter eigentlich gegessen? Welche Nahrungsmittel gab es und wie hat man sie zubereitet? Doris Fischer und Gisela Besau gehen in diesem wunderbaren Band der mittelalterlichen Küche auf den Grund. Dazu haben sie Schriftquellen wie mittelalterliche Kochbücher untersucht sowie die Archäologie und Archäobotanik zu Rate gezogen. Sie stellen Küchenutensilien und Herdstellen vor, erklären Sitzordnung und Tischsitten, nehmen Nahrungsmittel unter die Lupe und reden über Vorratshaltung und Konservierung. Auch Themen wie Hungersnöte und kirchliche Fastengebote kommen nicht zu kurz, schließlich haben sie die Ernährung der Bevölkerung stark beeinflusst. Über 50 leckere Mittelalter-Rezepte aus allen Jahreszeiten und eine Menge praktischer Tipps runden diesen fabelhaften Band ab. Backen Sie ihr eigenes Aschenbrot oder bereiten Sie ihren eigenen Fasan zu. So wird Geschichte zum Geschmackserlebnis.

Anbieter: buecher.de
Stand: 16.07.2019
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Rückenköcher Bogenköcher mittelalterlicher Köch...
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Rückenköcher in aussergewöhnlicher Optik Die aussergewöhnlic

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 26.06.2019
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Rückenköcher Bogenköcher mittelalterlicher Köch...
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Rückenköcher in aussergewöhnlicher Optik Die aussergewöhnlic

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 24.06.2019
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Kochen wie im Mittelalter
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´´Ein gelungener Braten gehört zu den guten Küchentaten´´, sagte Wilhelm Busch. Und diese guten Küchentaten sind recht leicht zu vollbringen, weiß man um einige Tricks, die sich schon die Köche im Mittelalter zu eigen machten. Dieses Kochbuch bietet Ihnen eine reiche Auswahl: Ob köstliche Aufläufe, deftige Eintöpfe oder krosse Bratenstücke - die herrlich duftenden Köstlichkeiten sind bodenständige Gaumenfreuden.

Anbieter: buecher.de
Stand: 16.07.2019
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Kochen & Backen im Mittelalter als Buch von
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Kochen & Backen im Mittelalter:Praktische Küchen-Rezepte fürs Lagerleben

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 27.06.2019
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Inschriftenpaläographie des abendländischen Mit...
50,00 € *
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Die Inschriftenpaläographie stellt im Rahmen der Historischen Hilfswissenschaften den Kernbereich der noch verhältnismäßig jungen mittelalterlichen und neuzeitlichen Epigraphik dar. Walter Koch führt in die antiken Grundlagen ein und beschreibt aus gesamteuropäischer Sicht ausführlich die Entwicklung der Schrift auf den epigraphischen Denkmälern des Früh- und Hochmittelalters bis ins 13. Jahrhundert. Er bietet dem interessierten Anfänger einen Einstieg in die Materie, dem Fachkollegen Anregungen für weitere Forschungen - auf dem Wege zu einer vergleichenden europäischen Epigraphik.

Anbieter: buecher.de
Stand: 16.07.2019
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Kochen & Backen im Mittelalter
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Speisen und Getränke für rustikales Lagerleben oder höfische Pracht - egal ob fahrender Ritter, Landsknecht oder Marketenderin, am heimischen Herd oder im Feldlager, dieses Kochbuch gibt in praktischen, mittelalterlichen Küchen-Rezepten fürs Kochen & Backen im Mittelalter, die sich sowohl auf überlieferte Weise wie auch mit modernen Mitteln zubereiten lassen, Anleitungen zu einer spannenden Reise an die Lagerfeuer im Felde sowie die Herdstellen der Höfe und Backhäuser der Burgen.Von Käse, Brot und Met, von der Mandelmilch und Verjus bis zum Griebenschmalz oder dem aphrodisierenden Nostradamus-Rezept, Suppen, Eintöpfe, Lamm und Kaninchen, Fisch oder Fastenspeise, wer seine Speisen und Getränke fürs mittelalterliche Gewölbe oder fürs Lagerleben nach überlieferten Weisen herstellen will, der wird sich dieses Buch nicht entgehen lassen. Küchenmägde und Burschen erfahren ohne Umschweife in einfachen, verständlichen Anleitungen, die aus mittelalterlichen Rezepten stammen, wie mit den entsprechenden Zutaten Liebesäpfel zu schmackhaften Soßen werden, wie sich Fische in Hirsche verwandeln und wie man am Drehspieß, im Lagertopf oder verschiedenen Pfannen schmackhafte Speisen zubereitet, Süßspeisen herstellt oder Brot am Feuer backt.

Anbieter: buecher.de
Stand: 16.07.2019
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Mannheim-Sandhofen
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Das frühmittelalterliche Gräberfeld auf der in einer Rheinschleife liegenden Gemarkung Sandhofen wurde 1992 entdeckt und von 1998 bis 2000 ausgegraben. Funde und Befunde werden im vorliegenden Band ausführlich in Text und Bild vorgestellt und anschließend ausgewertet. Die zugehörige, heute nicht mehr existierende Siedlung muss nördlich von Sandhofen und südlich des einst bedeutenden Fiskalhofes Schar gelegen haben. Es könnte sich um das im 13. Jahrhundert bei Schar genannte Geroldisheim handeln. Das Gräberfeld ist die wichtigste Quelle für die Anfänge der Siedlung. Die hier bestattete Gemeinschaft wurde in jeder Generation von einem Reiter angeführt, doch fehlen die in der Region sonst üblichen Ausstattungssymbole von Hofherren. Ungewöhnlich ist, dass wesentlich mehr Männer als Frauen beigesetzt wurden bei einem überraschend hohen Anteil alter Männer, darunter voll bewaffnete Veteranen. Mannheimer Geschichtsblätter Sonderveröffentlichung 12. Publikation der Reiss-Engelhorn-MuseenBand 86. Hrsg. von Hermann Wiegand, Alfried Wieczorek und Wilfried Rosendahl.

Anbieter: buecher.de
Stand: 16.07.2019
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Kochen & Backen im Mittelalter als eBook Downlo...
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Kochen & Backen im Mittelalter:Praktische Küchen-Rezepte fürs Lagerleben

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: 17.07.2019
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